Come cuocere il toast occidentale
Toast è una scelta comune o una scelta del tè pomeridiano nel cibo occidentale. Il suo esterno croccante e morbido all'interno sono infiniti retrogusto. Questo articolo ti introdurrà in dettaglio come cuocere il pane occidentale perfetto e attribuire argomenti popolari e contenuti caldi su tutta la rete negli ultimi 10 giorni per aiutarti a padroneggiare meglio le abilità di cottura.
1. Passi di base per cuocere il pane nella cucina occidentale
1.Preparare i materiali: Farina ad alto glutine, lievito, zucchero, sale, latte, burro, uova, ecc.
2.Armonia: Mescolare farina, lievito, zucchero e sale, aggiungere latte e uova e impastare in un impasto liscio.
3.Fermentazione: Metti l'impasto in un luogo caldo e fermenta fino a due volte più grande, circa 1 ora.
4.Chirurgia plastica: Esaurisci l'impasto fermentato, dividilo in piccoli pezzi e forma la forma desiderata.
5.Fermentazione secondaria: Fermenta di nuovo l'impasto dalla pelle di plastica per circa 30 minuti.
6.Cotto: Preriscaldare il forno a 180 ° C e cuocere per 15-20 minuti fino a quando la superficie è dorata.
2. Argomenti caldi e contenuti caldi sull'intera rete negli ultimi 10 giorni
| Argomenti caldi | Contenuto caldo | Indice di popolarità |
|---|---|---|
| Alimentazione sana | Metodi di cottura per pane a basso contenuto di zuccheri e a basso contenuto di grassi | ★★★★★ |
| Cuocere a casa | Come preparare facilmente il pane europeo a casa | ★★★★ ☆ |
| Strumenti di cottura | Raccomanda diversi forni domestici convenienti | ★★★★ ☆ |
| Selezione degli ingredienti | La differenza tra farina ad alto glutine e farina a basso glutine | ★★★ ☆☆ |
| Suggerimenti per la cottura | Come evitare il pane bruciato o crudo | ★★★ ☆☆ |
3. Domande e soluzioni frequenti per il toast
1.Non posso consegnare il pane: Può darsi che il lievito fallisca o la temperatura di fermentazione sia troppo bassa. Si consiglia di sostituire il lievito o aumentare la temperatura di fermentazione.
2.La superficie del pane è troppo dura: Se il tempo di cottura è troppo lungo o la temperatura è troppo alta, si consiglia di abbreviare il tempo di cottura o ridurre la temperatura.
3.L'interno del pane è troppo bagnato: Può essere dovuto a un tempo di cottura insufficiente o all'umidità eccessiva nell'impasto. Si consiglia di prolungare il tempo di cottura o ridurre la quantità di liquido.
4. Consiglia diversi modi per cuocere il pane occidentale
| Tipi di pane | Temperatura di cottura | Tempo di cottura |
|---|---|---|
| Borsa magica | 220 ° C. | 20-25 minuti |
| Pane abbrustolito | 180 ° C. | 30-35 minuti |
| Croissant | 190 ° C. | 15-20 minuti |
| Pane integrale | 170 ° C. | 25-30 minuti |
5. Riepilogo
Cuocere il pane occidentale non è complicato. La chiave è padroneggiare il rapporto degli ingredienti, il tempo di fermentazione e la temperatura di cottura. Con i passaggi e i suggerimenti sopra, puoi facilmente fare il pane delizioso a casa. Allo stesso tempo, presta attenzione agli argomenti popolari su Internet per imparare più conoscenze e abilità di cottura per migliorare il tuo livello di cottura.
Spero che questo articolo ti fornisca informazioni utili e ti augurino una cottura felice!
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